学龄儿童处于生长发育阶段，基础代谢率高，活泼爱动，体力、脑力活动量大，故他们需要的能量(按每千克体重计)接近或超过成人。由于体内三大营养素代谢反应十分活跃，学习任务重，因此有关能量代谢、蛋白质代谢和维持正常视力、智力的维生素必须保证充足供给。

　　所需营养

　　(1)骨骼发育营养素：钙、维生素D、维生素C

　　钙： 钙对儿童的骨骼与牙齿发育十分重要，可适当为孩子增加牛奶及其制品，豆类及其制品，其次经常吃虾皮、芝麻糊和深绿色蔬菜等。

　　维生素D：学龄儿童每天应进行充足的户外运动，增强体质和耐力，也有利于体内维生素D的合成，促进钙的吸收。如果儿童有缺钙症状，则应同时补充钙和维生素D。>>>维生素D如何补充？点击咨询

　　维生素C：促进骨骼和牙齿的生长，增强毛细血管壁强度。推荐阅读：心理指导

　　(2)智力发育营养素：锌

　　锌是孩子身体和智力发育的重要物质，对提高孩子免疫力、味觉形成都有重要的影响。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的良好来源，也富含锌。

　　(3)“美瞳”营养素：维生素A

　　孩子视力发育的“黄金期”，家长应为孩子补充维生素A。维生素A充足，可增大眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。同时要让孩子科学用眼，注意阅读休息时间以及看电视时间不能过长。

　　一日三餐

　　孩子处于身体发育成长的高峰期，合理的饮食和规律的作息将有益于身体的发育。

　　早餐(7：00~8：30) 能量占比：25%~30%

　　食物：米粥或包子、果蔬、含蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋等，加上1-2种坚果，补充不饱和脂肪酸。

　　午餐(11：30~13：00)能量占比：30~40%

　　食物：注意粗细、荤素搭配。如米饭或面条为主食。适量的肉鱼禽蛋豆，一定量的蔬菜。

　　晚餐(18：00~20：00)能量占比：30~40%

　　食物：五谷食物类(米面或者糙米、红薯等)为主食，配以适当的肉类食物和一定量的蔬菜。推荐阅读：基础保健

　　需求特点

　　(一)学龄前儿童的生理及营养特点

　　1. 身高、体重稳步增长，神经细胞分化已基本完成，但脑细胞体积的增大及神经纤维的髓鞘化仍继续进行，应提供足够的能量和营养素供给。

　　2. 咀嚼及消化能力有限，注意烹调方法。

　　3. 尚未养成良好的饮食习惯和卫生习惯，注意营养教育。

　　4. 改期主要的营养问题是缺铁性贫血、维生素A、锌的缺乏及农村地区的蛋白质、能量摄入不足。

　　(二)学龄前儿童膳食

　　注意平衡膳食。每日200~300ml牛奶，一个鸡蛋，100g无骨鱼或禽、或肉及适量豆制品，150g蔬菜和适量水果，谷类主食150~200g。每周进食一次猪肝或猪血，每周进食一次富含碘、锌的海产品。

　　宝宝缺不缺钙，你首先要分析宝宝的膳食，看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足，其次要了解宝宝的表现。

　　宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状，如烦躁、好哭睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等。

　　缺钙严重者可引起佝偻病、甚至引起各种骨骼畸形，如方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻、鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。>>>如何饮食让钙吸收的更好？点击咨询

　　此外，还可出现肌张力低下、运动机能发育落后，大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。